FLAHERTY - VALLE DE ACONCAGUA 2021 - VINHO TINTO: Uma Obra-Prima em Cada Gole
Apresentamos o Flaherty Aconcagua 2021, uma das primeiras assemblages criadas pelo talentoso enólogo Ed Flaherty. Este vinho é uma verdadeira celebração da vinicultura, combinando 60% Syrah, 17% Cabernet Sauvignon, 13% Petite Verdot e 10% Tempranillo.
Com uma coloração rubi brilhante, este vinho oferece uma estrutura impressionante após 18 meses em barrica, utilizando um blend de carvalhos velhos, carvalho francês e novos barris americanos e franceses. O resultado é um vinho que não apenas encanta os olhos, mas também os sentidos.
Após uma decantação de 90 minutos (ou até 2 horas), o Flaherty Aconcagua exala aromas envolventes de café, com nuances de madeira e um toque vegetal da Cabernet. Embora sutil nos aromas, sua boca é bem estruturada, com taninos pronunciados e uma acidez excelente, proporcionando uma experiência de degustação memorável.
Ideal para acompanhar tapas ou assados de carne vermelha, nossa sugestão é saboreá-lo com empanadas picantes ou uma deliciosa charcutaria, especialmente uma morcela na brasa. Este vinho não é apenas para ser bebido, mas para ser apreciado em momentos especiais, e tem um grande potencial de evolução para os próximos 7 anos.
Não perca a oportunidade de experimentar esta joia da viticultura brasileira. Deixe-se levar pelos encantos do Flaherty Aconcagua 2021 e descubra o que ele tem a oferecer!
